med-mastodon.com is one of the many independent Mastodon servers you can use to participate in the fediverse.
Medical community on Mastodon

Administered by:

Server stats:

421
active users

#dill

0 posts0 participants0 posts today

Das #Rezept des Tages:

Eines von drei Rezepten für Tsatsiki. 🥒🧄 Dieses hier arbeitet nur mit cremigem #Joghurt und ohne #Quark sowie frischer #Gurke und vier Zehen #Knoblauch. Etwas #Dill und ein Schuss #Zitronensaft runden den Geschmack ab. Über Nacht im Kühlschrank gezogen, schmeckt er noch besser. 🌿🍋

#Tsatsiki #Rezeptideen #Dip #Sommerrezepte #Grillen #Kulinarik

oekologisch-unterwegs.de/rezep

www.oekologisch-unterwegs.deTsatsiki (Zaziki) - Variante 3
More from Tino Eberl

I'm happiest w/basic meals w/simple ingredients. Still, I DO like something fancy every now & then.

To spruce up a simple meal, add varied #herbs to dishes, either fresh or dried. Some of my favorite #FreshHerbs include #chives #cilantro #dill . Some herbs just seem to be a match made in heaven, for certain foods ... like adding fresh cilantro to #guacamole ~ but if You like it, That's all that matters!

👩‍🍳 Get creative in your kitchen, #HaveFun & #BonAppetit 🥑🍅🍃

#AdventuresInCOOKINGandBAKING 🍽

Ideen für kalte Suppen gesucht. 😋
#vegan #vegetarisch

Bei sommerlichen Temperaturen ist eine kalte Suppe was Herrliches. Ich hab mal einige zusammengetragen, die ich sehr liebe.

#Kirschsuppe mit Chili

#Saltibarsciai – kalte #RoteBete-Suppe mit #Dill (Litauen)

#Tarator - Kalte #Gurke.nsuppe mit #Joghurt und Dill (Bulgarien)

#Gazpacho (Spanien)

#Wassermelone.nsuppe mit Tomate

#Basilikum-#Minz-Créme Fraîche-Suppe

#Avocado-#Erbsen-Suppe (Ottolenghi)

Rote Bete mit Zitronen- #Relish
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

Gekochte #RoteBete in schmale Spalten schneiden, mit Roter Zwiebel (Ringe) #Dill SalzPfeffer mischen.
Gelbe #Paprike in Streifen anbraten + weich dünsten.
#Koriandersamen rösten, mit gehackten #Tomaten (Dose) #Knoblauch #Petersilie #Zitronenabrieb Zucker SalzPfeffer cremig köcheln lassen.
Alles mit den Rote Bete vermischen, #Joghurt zugeben, und nur wenig unterheben, dass die Mischung schön marmoriert aussieht.

Dill, Anethum graveolens, is a versatile, healthy, aromatic herb with a distinctive taste that can be used so many ways. It is a culinary staple and is fantastic on fish and veggies, in salads, sauces, soups and of course for pickling. I love a cucumber salad with fresh dill, pepper, and a vinegar and sugar dressing!
Dill Sprig available here
debbie-oppermann.pixels.com/fe