Vor kurzem wollen wir von euch wissen, ob ihr Köchïnnen kennt, bei denen Tang auf den Teller kommt. RiffReporterin Katja Trippel hat sich daraufhin auf den Weg gemacht und mit 5 #Gastro-Profis über heimische #Algen und ihre #Lieblingsrezepte gesprochen. Lecker: #kochen https://www.riffreporter.de/de/umwelt/algen-tang-gesund-rezepte-zukunft-nordsee-ostsee
"Tipps und #Rezepte zum #Einmachen von #Kürbis
Wer diese "größte Beere der Welt" liebt und gerne länger etwas von ihr haben möchte, sollte den Kürbis einmachen - zum Beispiel als süß-saure #Pickles, #Suppe oder #Marmelade. Ernährungsexpertin Jutta Löbert verrät dazu ihre #Lieblingsrezepte und gibt Tipps, worauf Sie beim Einmachen achten sollten."
Ich stecke momentan mitten im #Lektorat eines Buches und habe #Kopfschmerzen von diesem Herumgekniffel.
Im Oktober habe ich einen langen Traum verwirklicht und endlich das #Backbuch zu unseren #Backtagen geschrieben. Ist in der Bio verlinkt, falls Ihr mich reich machen möchtet. (Die #Buchautoren prusten. 
). Sind unsere #Lieblingsrezepte und Tipps drin. 
Was ich während der #Buch-Produktion erlebt habe, ist schon ziemlich wild. Vermutlich haben deshalb so viele Leute graue #Haare. 
