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#vegan

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Persillesovs! 😍
In Dänemark gibt es traditionell zu einigen Gerichten Petersiliensauce, vor allem zu "Flæskesteg", einem knusprigen Schweinebraten. Da ich kein Fleisch mehr esse und nicht mehr in Dänemark lebe, gab es für mich ewig keine Petersiliensauce mehr. Das musste sich ändern. Also gab es heute Kartoffeln mit ordentlich Sauce, dazu Vischstäbchen und rote Bete. Glücksgefühle auf dem Teller für mich.

Hab das Greenforce Bifteki getestet & ist ganz lecker. Finde aber (da spielt mir vllt meine Erinnerung einen Streich) das es kaum wie Bifteki schmeckt.

Weder wird der Fetageschmack noch die starken Gewürze emuliert. MIt 3,30 für zwei sehr kleine Bifteki auch teuer.

Als Convenience Produkt für Leute mit wenig Zeit ne Option, aber ansonsten kann eher selbst BIfteki machen.

Vegane Hackalternativen gibt es genug, die von GF ist auch gut, und dazu zB den Violife Veta.

This substack hit my in box right when I needed it 💚 if you’re seeing this you’ve probably seen me concerned about my cats ability to continue living when all the birds have bird flu (because my cat is allergic to fish and seafood.)

I’ve been complaining about this online because over the past couple years they have quietly slipped scallop flavor into his chicken flavored wet food, so far the only one I have left that seems to not have fish in it is the expensive prescription food.

I have heard of vegan pet food, I’m going to talk to my vet about it because I’m going to need an option for him. I’ve been assuming they put sick birds in the pet food and every time he sneezes I get worried.

open.substack.com/pub/herbivor

HERBIVORE’s Substack · The Pawprint ProblemBy HERBIVORE CLUB

Veganer Eierlikör soll verboten werden. Der Schutzverband der Spirituosen-Industrie e.V. hat eine kleine Firma verklagt – weil er meint, dass LIKÖR OHNE EI eine unrechtmäßige Anspielung auf Eierlikör ist.

Wer 'Likör ohne Ei' retten will, hier lang:

startnext.com/ohneei

Bericht im Watson watson.de/nachhaltigkeit/veget