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#tarte

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Na? Wie wär's mit nem Stückchen?
Dieser französische Rhabarberkuchen ist super schnell zusammengerührt und passt perfekt in eine Tarte-Form. Zum Rezept findet ihr via Link in der Bio oder direkt so:

https://www.magischer-kessel.de/2011/05/schneller-saftiger-rhababerkuchen-gateau-moelleux-a-la-rhubarbe/

Zu sehen auch das fertige... Quilt-Deckchen? Untersetzer? Mini-Quilt-Ding? Eigentlich als Telleruntersetzer fürs Kind genäht (unebene Tischplatte). Nach Fertigstellung streikte die Familie allerdings, weil zu schön dafür. Jetzt.. keine Ahnung was ich damit machen soll. 😅

#Kuchen #kuchenbacken #rhabarber #RhabarberRezept #Rhabarberkuchen #frischGebacken #Rhabarbertarte #rhubarb #rhubarbCake #backen #cake #Tarte #Saisonal#Diy #handarbeiten #crafting #epp #quilting #quilts #nähen #NähenVonHand #SlowStitching #Hexies #Hexagon #stitching #Patchwork #upcycling #flowergardenQuilt #flowerGarden #quilt #englishPaperPiecing #MiniQuilt

Pastinaken-Thymian Tarte Tatin
#vegan #vegetarisch #TarteTatin

Gemahlene #Mandeln rösten, mit Butter Mehl Salz Wasser verkneten. Kalt stellen.

#Pastinaken schälen + längs vierteln, mit Butter #Agavensirup #Thymian Salz von allenSeiten anbraten, dann zugedeckt dünsten. Die Stücke sternförmig anordnen.
Den Teig ausrollen + auf die Pastinaken legen. Backen.
Kurz abkühlen lassen, auf eine Platte stürzen.
#Zitronensaft Agavensirup #Zitronenthymian erwärmen + über die #Tarte träufeln.

Tarte mit grünem Spargel
#vegetarisch #simpel

Grünen #Spargel so kürzen, dass die Stangen gut auf den Teig passen. Die Reste in dünne Scheiben schneiden.
#Pfefferminze #Estragon #Knoblauch #Chili fein hacken, mit #CremeFraîche gemörserten #RosaBeeren SalzPfeffer mischen.
Die Creme auf #Blätterteig verteilen, mit den Spargelstangen belegen, Spargelreste rote Zwiebel Käse darüber streuen und backen.
Zuletzt die #Tarte noch nach Belieben mit Chili Pfefferminze + RosaBeeren bestreuen.

Schoko-Tarte mit Rosmarin + Orange
#Ottolenghi #Tarte

Füllung: Sahne Butter #Rosmarin #Orangenabrieb aufkochen, ziehen lassen, durch ein Sieb geben. Wieder erhitzen, viel #Schokolade darin auflösen, Zucker + Eigelb zugeben.

Crunch: #Haselnüsse hacken, mit #Ahornsirup Zucker Salz überziehen, im Ofen backen + abkühlen.

Mürbeteig in der Tarte-Form vorbacken. Den Crunch + dann die Schokofüllung daraufgeben, backen.

Deko: Rosmarin mit Eiweiß bepinseln, mit Zucker bestreuen + gut trocknen lassen.