Es geht wieder los mit der #FenstersimsGärtnerei…
Die #Minze kam nicht ins Winterlager und hat sich alleine draußen durch den Winter gekämpft. Scheint ihr gut getan zu haben.
Bei den 3 Anzuchttöpfchen tut sich was, obwohl ich die vielleicht falsch geplanzt habe:¹
Der #Rukola möchte inzwischen dringend umgetopft werden, der #Basilikum wagt sich zaghaft aus dem Boden. Nur die #Tomate lässt noch auf sich warten…
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¹ Ist mein erstes Mal und die Anleitung war uneindeutig.
Im Frühling schlüpfen viele Jungspinnen und suchen Schutz im Haus. Mit Minze vertreibt man die kleinen Achtbeiner ganz natürlich und effektiv – ohne Chemie!
Minzpflanzen oder Minzöl sorgen für frischen Duft, den Spinnen nicht mögen. Mehr Tipps hier: https://www.fr.de/ratgeber/tiere/spinnen-loswerden-mit-minze-natuerlich-und-effektiv-handeln-zr-93705512.html
#Spinnen #Minze #NaturPur #Frühling #Hausmittel #Newz
Kohlrabi-Limetten-Salat
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
#Kohlrabi + #Apfel schälen + zu #Julienne hobeln.
Mit #Chili (grün) viel #Petersilie #Minze #Estragon #Frühingszwiebeln #Sesam (schwarz) #Limettenabrieb #Limettensaft #Sonnenblumenöl #Sesamöl Salz vermischen.
Gibt es hier zufällig irgendjemanden, die mir eine kleine Ross-Minze, Mentha longifolia, verkaufen/verschenken könnte?
#Garten
#Wildstauden
#Minze #Mentha
#Fedigive
#FollowerPower
Mögt Ihr frische Minze?
In meinem #Garten fühlt sie sich sehr wohl und wächst munter vor sich hin.
Beste Voraussetzungen für diverse Genüsse mit diesem wunderbaren Kraut!
Diese Woche gibt es wieder einmal #Brownies mit frischer #Minze und auch #Tee könnt Ihr bekommen! Dafür husche ich kurz in den Garten und pflücke welche. Himbeeren gibt es auch reichlich!
Gerade läuft die Eismaschine für eine neue Ladung Himbeer-Sahne-Eis. Passt super zu #Vanilleeis und Schoko-Himbeer-Törtchen!
Kann mir jemand sagen was das weiße an meiner #Minze ist? Das ist ein Steckling aus dem Wasserglas, hat eine schöne Wurzel und ist seit heute eingepflanzt. Die Mutterpflanze hat sowas nicht.
#Minze wächst fast überall, auch auf #Balkonien.
Minzraita, passt zu vielen Gerichten. #vegan
Something is happening in the mint flower pot... Before we returned to Berlin last year after our year in Ireland, my friend Kate, who is a fantastic gardener, gave me a mint root from her garden to take on the long journey. I planted it, then winter came with snow and ice, and now - tadaaa!
#Kartoffelpuffer mit Gurkenjoghurt
#vegan vegetarisch #Ottolenghi
#Gurke + #Zucchini raspeln, salzen + in ein Sieb geben. Nach 30 Minuten gut ausdrücken. Mit #Joghurt #Knoblauch klein gehackten #Limettenblätter.n #Limettensaft #Limettenabrieb #Minze verrühren.
Butter schmelzen + braun werden lassen. Einen Teil der Butter zu der Mischung geben + unterrühren. Den Rest auf die Masse geben + mit gehackten Limettenblättern bestreuen.
Die gebräunte Butter gibt einen echt überraschenden Ton dazu.
Pomelosalat
#Ottolenghi #vegan
#Pomelo gründlich häuten + filetieren, in Stücke brechen.
#Reisessig Zucker #Orangenblütenwasser #Sternanis #Zimt erhitzen + ziehen lassen. #Ingwer + #Chili in Streifen dazugeben. Die Marinade über die Pomelo geben + ziehen lassen.
#Mango in ganz feine Streifen schneiden, #Minze hacken, #Petersilienblätter zupfen. Alles mit etwas #Limettensaft mischen + mit gehackten gerösteten #Erdnüssen + #Sesam bestreuen.
#einezutatvielegerichte
Heute #RoteBete
#vegan #vegetarisch
Rote Bete mit Minz-Senf-Kruste
Scheiben von #RoteBete werden mit #Olivenöl #Zwiebeln #Thymian #Kreuzkümmel #SalzPfeffer vermischt, im Ofen gegart und dann mit einer Kruste aus #Semmelbrösel Olivenöl #Minze Salz und #Senf belegt und noch weiter gebacken.
Sehr lecker und die Kruste wird wunderbar knusprig.
Das Rezept von @herrgruenkocht gibt es hier:
https://www.herrgruenkocht.de/im-ofen-geschmorte-rote-bete-mit-einer-minz-senf-kruste-sowie-pfluecksalat-mit-einer-himbeervinaigrette/
Im Ofen geschmorte Rote Bete mit einer Minz-Senf-Kruste sowie Pflücksalat mit einer Himbeervinaigrette
herrgruenkocht.de/im-ofen-gesc...